L'inventaire annuel, tout le monde le connaît : une journée entière (ou une nuit) à compter des milliers de boîtes, une équipe épuisée et des écarts qu'on ne sait plus expliquer. Il existe une méthode plus douce et plus efficace : l'inventaire tournant. Au lieu de tout compter une fois par an, on compte un petit morceau du stock chaque semaine.
Pourquoi l'inventaire annuel ne suffit pas
Un écart découvert en décembre peut dater de février. Impossible alors de savoir s'il vient d'une erreur de réception, d'une vente non enregistrée, d'un produit cassé ou d'une démarque. Pendant onze mois, votre logiciel a travaillé avec des quantités fausses : alertes de rupture qui ne se déclenchent pas, commandes inutiles, surstocks.
Le principe de l'inventaire tournant
Vous découpez votre stock en zones ou en familles (tiroirs par ordre alphabétique, parapharmacie, produits froids, génériques, etc.) et vous en comptez une ou deux chaque semaine. En quelques semaines, tout le stock a été vérifié, et vous recommencez.
| Fréquence | Quels produits |
|---|---|
| Chaque semaine | Produits chers, produits qui partent très vite, produits souvent en écart |
| Chaque mois | Médicaments courants (tiroirs), rayon froid |
| Chaque trimestre | Parapharmacie et produits qui tournent lentement |
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Demander une démo →Comment s'organiser concrètement
- Choisir un moment calme : ouverture, début d'après-midi, jour de faible affluence.
- Compter à l'aveugle : la personne qui compte ne voit pas la quantité théorique, pour ne pas être influencée.
- Traiter l'écart tout de suite : vérifier les dernières réceptions et ventes du produit avant de corriger le stock.
- Noter la cause : erreur de réception, vente non saisie, casse, produit rangé au mauvais endroit… Au bout de quelques semaines, les causes récurrentes apparaissent.
Profiter de l'inventaire pour vérifier les péremptions
Quand on a la boîte en main, on regarde la date. L'inventaire tournant devient ainsi un contrôle régulier des lots proches de la péremption, sans effort supplémentaire.
Suivre deux indicateurs simples
Le taux d'exactitude (nombre de références comptées sans écart, divisé par le nombre de références comptées) et la valeur des écarts par mois. Si le taux d'exactitude monte et la valeur des écarts baisse, votre stock devient fiable, et toutes vos décisions de commande avec lui.
Ce que PharmaStock fait pour vous
PharmaStock met à jour le stock à chaque vente et chaque réception, affiche les lots et leurs dates, et permet de corriger une quantité en gardant la trace de l'ajustement. Vous comptez un rayon, vous corrigez, et votre stock reste juste toute l'année.
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